Mô phỏng · Pantina — lò nướng than tách khói

Hai số phận của một giọt mỡ

Mô phỏng chạy cân bằng nhiệt thật trên khoang 45 lít, vỉ than 22×26 phân và quạt điều tốc 12 vôn. Vặn quạt rồi bấm nút rút vỉ tách khói ra mà coi: cùng một con gà, cùng một mẻ than, chỉ khác chỗ giọt mỡ rơi xuống đâu.