Mô phỏng · Offset Smoker 750 Gallon Trailer

Cân bằng nhiệt thật của một cái lò bốn tấn

Mỗi con số dưới đây tính ra từ khối thép 2 tấn, 13,5 m² vỏ lò, nhiệt trị củi theo độ ẩm và chiều cao cột khói 2,6 mét. Chỗ nào xưởng chưa đo được trên lò thật thì hiện ra thành dải, không hiện một con số.

Ø250 · cao 1.600 cổ gom Khoang nướng Ø950 × 4.255 · thép tấm 10 mm · vỉ ở mức 900 mm họng 640×320 Firebox 800×800×750 ghi than nâng 125 · khay tro rút gió dưới gió trên
ống khói vỏ khoang vỏ firebox vào thịt và thép cháy không hết
Mô hình chạy trên thông số lò thật, ngặt bốn con số vẫn phải đo trên cái lò đã lắp mới chốt được: nhiệt vỏ ngoài ở sáu điểm sau ba giờ chạy ổn định, nhiệt khói ở miệng ống, chiều cao thật từ mặt ghi than lên miệng ống, và củi cân được của ba mẻ đầu. Trước khi có bốn con số đó, mọi giá trị ở đây là dải tính toán chứ không phải số đo.